Penne energizante

Nu le am in general cu mac-ul si cu pastele cu atat mai putin...insa intr-o seara..mi s-a facut o pofta nebuna de combinatia asta : Paste cu mac.
Asa ca, am cumparat o punga de Penne rigatto din grau dur (sunt mai sanatoase decat cele albe) si am trecut la "treaba".
Nu a durat mai mult de 20 de minute sa pregatesc.

Ingrediente ( pt o portie mareee)

• o mana zdravana de penne
• o mana de stafide inmuiate in apa calduta cu rom
  
• o mana de nuci
• 2 lg de mac
• 1/2 plic de zahar vanilat Burbon
  
• 1 lg de miere (optional)

1.Se fierb pennele iar apoi totul e simplu.
2.Nuca se piseaza si se amesteca cu zaharul vanilat si cu macul.
3.Se amesteca pennele cu lingura de miere
4.Se toarna peste ele mix-ul rezultat
5.La sfarsit se pun stafidele scurse.

Va asigur ca e o delicatesa...de post! Pofta buna buna!

Bucura-te de portia ta de dulce sanatate!