Salam de ..cereale :)

Iata ca am ajuns sa postez aici...si cel mai des desert pe care il savurez de fiecare data..cu acceasi placere.

Salamul de cereale este minunata alternativa la salamul de biscuiti, care pe cat de delicios, pe atat de nesanatos este.

De ce spun asta ? Foarte simplu.
Ca sa te conving mi-a dat acum prin capsor sa fac un tabel.
Salam de Cereale VS Salam de Biscuiti. Watch out!

TABEL COMPARATIV

SALAM DE CEREALE	SALAM DE BISCUITI
1. Cereale integrale (fibre)	1.Biscuiti din faina alba (calorii goale)
2. Stafide , curmale, alte fructe uscate	2. Rahat, fructe din dulceata
3. Doar zahar din fructe	3. Zahar rafinat
4. Zeama din fructul ras (mar)	4. Lapte (contraindicat dat. cazeinei)/ sirop
5. Miezul de fruct	5. Margarina/ Unt
Ingrediente in forma lor CAT MAI NATURALA	E-uri, ingrediente procesate termic, multe zaharuri si grasimi hidrogenate

Sper ca m-ati inteles. Sigur ca pot exista 100 de retete diferite de salam de biscuiti.

Insa ideea e : de ce sa nu cosumam ingredientele cat mai neprocesate?

Credeti-ma ca gustul...este nemaipomenit oricum.

Salam de cereale

Ingrediente :

• 5 linguri cu varf de Muesli :) - date prin raniţă!
  
• stafide, curmale ( sunt mai moi decat alte fructe uscate si se omogenizeaza perfect)
• nuca pisată
• alune de padure pisate
  
• 1 mar mic ras ( baza pentru a inmuia si omogeniza cerealele)
• esenta de rom ( puteti fi generosi, dupa preferinta)
  

Atentie la Muesli! In acest context, inseamna mult sa fie bogat in cereale cat si in fructe uscate. Aveti grija sa aiba indeajuns de multe stafide, banane, nuca de cocos, etc si seminte - asa va veti asigura de o savoare nemaipomenita!

De preparat... este extrem de usor.

1. Se rasnesc muesli si se adauga nuca pisata si alunele pisate.
   
2. Se rade marul marunt.
3. In zeama de la mar ( o sa se separe putina zeama daca il radeti pe razatoare) se adauga romul, stafidele si curmalele.
4. Se amesteca toate si se lasa la rece jumatate de ora.
5. Apoi...se mananca pe nerasuflate :) - glumesc. Ideal ar fi sa savurati fiecare inghititura. Este sanatate curata.
   

Salamul meu de cereale...arata cam asa :



si...ca sa va iti fac pofta...uite o poza mai mare :D




PS : daca vreodata te-ai intrebat pana acum, citindu-mi retetele, de ce recomand cu atata caldura, pe langa toate cruditatile, si fructele uscate sau nucile, gandindu-te ca ele ingrasa...te rog sa imi ceri o poza si te vei convinge ca nu e asa!

Nucile consumate intr-o cantitate de 10 bucatele pe zi spre exemplu, contin grasimi sanatoase ( asa imi place sa le numesc), care NU ingrasa, ci din contra, AJUTA la restabilirea echilibrului organismului cat si al kilogramelor :) !

Iar despre fructele uscate pot spune un singur lucru.
Cu siguranta nu te vei ingrasa daca mananci un pumn de fructe uscate pe zi! Insa vei castiga energie, vitamine si minerale!

Poti spune acelasi lucru si despre consumarea unui pumn de bomboane?
Ma indoiesc!


Pofta buna si nu uita...

Bucura-te de portia ta de sanatate !