Prajitura cu Morcov si Portocala

De prajitura cu morcov m-am gandit sa amintesc pentru ca mi se pare intruchiparea perfecta a unei prajiturici DE CASA fara "complicaturi" , care sa iti aminteasca mereu de cat de mult pot insemna lucrurile simple.

Reteta de baza am "furat-o" intr-una din diminetile vacantei de iarna de la Laura, una din gospodaresele mele preferate ( multumesc Laura!) ..insa nu am respectat intocmai ingredientele si cantitatile si vreau sa va arat ce mi-a iesit si mie :)

Stii cand sa o servesti ? iarna cand e asa frig afara..si te uiti pe geam cum ninge, parca ai savura ceva facut de o mama dintr-un timp stravechi...sau chiar de o bunica.. de acel suflet care nu a cunoscut noile tehnologii si artificii in bucatarie .

Ingrediente :

• 1/2 cana ulei
• 2/3 cana zahar
• 1 1/2 cana apa minerala
• 3 cani mari de morcov ras mic
• 2 plicuri zahar vanilat
• 1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
• 3 lingurite de coaja de portocala
  
• faina, cum a zis si Laura... cat cuprinde
• decor : eu am ras putina ciocolata alba deasupra dar chiar nu e cazul de vreun decor

Se amesteca ...dar cum multa dragoste :) si...

Si..arata cam asa :

si
si
Cu o aroma delicioasa de portocala intr-un amestec perfect de cremos cu morcovul

Bucura-te de o portia de arome...pe sufletul tau !